2026東海小學堂夏令營(七月)─遺失的煉金術-化學篇

當孩子化身為創意皂型師，一場結合科學與美感的手作旅程就此展開！在「小小皂型師」課程中，孩子將親手製作造型多變、色彩繽紛的泡澡球與香氛作品，從混色原理、造型設計到氣味搭配，逐步完成專屬創作。課程融入基礎化學概念與感官探索，讓孩子在實作中理解原理，並透過搓揉、塑形與堆疊技巧，培養手部精細動作與專注力。同時結合生活應用，延伸製作實用小物，提升學習成就感。在充滿趣味與創意的氛圍中，引導孩子發揮想像力，培養美感與耐心，體驗從「創作」到「完成」的成就喜悅，開啟屬於自己的手作藝術之旅。

2026年暑假貝貝老師開設營隊：
7/6~7/10    小 廚師英國好食光料理營（第一梯）
7/13-7/17   小廚師歐陸味覺旅行料理營（第一梯）
7/20~7/24  小廚師世界料理探險營（第一梯）
8/03~8/07  小廚師英國好食光料理營（第二梯）
8/10-8/14  小廚師歐陸味覺旅行料理營（第二梯）
8/17~8/21  小廚師世界料理探險營（第二梯）
8/24~8/28  小廚師經典亞洲料理營

世界料理探險營郭珍貝老師常年旅行國外，和當地人學習料理，紀錄家傳食譜，採買當地食材與器具的過程心得。藉由台灣在地食材，即使不出國，我們也能動手做世界料理。認識世界五大洲的飲食文明與飲食人類學。世界餐桌營提供一個文化覺察觀點，繞著食物去旅行，帶著孩子看到更多的食材，食器與烹調方法正在世界各地發生。世界很奇妙，料理很有趣。
課程特色：
1 精選世界各地具有獨特料理文化地區來介紹。
2 從食材到餐桌，體驗料理科學變化的過程。
3 親手做午餐及午茶，學習對食物製作的珍惜與感謝。
4 手繪料理筆記，以有趣的圖文創作來統整課程所學。
5 課程由世界料理經驗豐富的郭珍貝老師帶領師資團隊執行課程。
6 營隊結束後由廚房小學堂上傳學習紀錄照片，供家長自行下載。
課程目標：
1 認識世界各地的飲食文化。
2 了解各地食材處理程序與烹調技巧。
3 完整參與料理中的步驟與過程。
4 學習創作自己個人風格的料理筆記。
5 建立對世界各國與廚房工作的探索熱情。

★本課程不參與【課程現金券】活動★
教導經濟學相關知識以及培養學員們基本的理財觀念。我們藉由麥塊創造了一個能自由且安全地進行經濟活動的世界，主要的經濟運作模式與現實生活相當類似。在五天的營隊課程中，會逐步引入更多交易的概念，讓隊員可以循序漸進地認識更多市場交易概念。

小小綠手指：植物魔法探險隊
115/7/27 (一)〜115/7/31(五) AM09:00-AM12:00及下午13:30-16:30計5天
※請以小朋友名字報名
🎯 教學目標
1.知識啟發（自然與食農）：
認識植物的生命週期與基本生理需求，了解「捲出家鄉味：越南米皮裡的台灣故事（綠手指小神廚）」的過程，建立對大自然的敏銳觀察力。
2.技能培養（園藝與手作）：
學習基礎的植栽照護技巧（如：換盆、扦插），並訓練手部精細動作與工具使用的安全性。
3.品格陶冶（環保與生命教育）：
透過廢棄物升級改造（Upcycle）建立資源循環觀念；在照顧植物的過程中，培養責任心與對生命的尊重。
4.美感體驗（藝術與空間）：
將植物結合多樣媒材（如：押花、擴香石、彩繪、微景觀），啟發孩子的色彩搭配與空間構圖能力，將美感融入生活。
 

當孩子走進充滿驚喜的「科學糖果屋」，一場結合料理與科學的奇妙探索即將展開！課程以生活中熟悉的食材為媒介，引導孩子發現隱藏在甜點與料理背後的科學原理，從變化多端的質地到繽紛色彩的秘密，處處都是學習亮點。透過互動引導與動手實作，孩子將在操作過程中培養觀察力與思考力，並在分組合作中學習溝通與解決問題的能力。課程設計兼具趣味與啟發性，讓孩子在輕鬆愉快的氛圍中建立對科學的興趣與自信，體驗從「發現問題」到「完成作品」的成就感。