招生中

三高疾病預防及健康飲食實作課

屆別：1

開課地點：校本部

總時數： 6

起迄日期：2026-04-08 ~ 2026-04-29

上課時間：週三 13:30 ~ 15:00

招生名額： 25 名 (依繳費順序錄取至額滿，非報名順序)

NT$3,500元

您尚未登入，請登入後報名課程

課程資訊

課程宗旨與特色

◆建立基本食物認知與選擇技巧

◆熟悉國民飲食指南與健康餐盤設計

◆認識三高疾病飲食影響因素

◆透過實作低GI餐盒、得舒飲食、低脂餐盤，將理論落實成為日常飲食習慣

課程內容

為期四周的課程，透過知識講解搭配課後實作，除了基礎理論外，更可以將所學落實於每日的飲食，讓知識成為實用的健康工具！

每堂課程90分
第一周｜知識講解-食物種類認識及我的餐盤+實作-我的餐盤擺盤演練
第二周｜知識講解-血糖控制飲食技巧+實作-低GI餐盤演練
第三周｜知識講解-血壓控制飲食技巧+實作-得舒飲食演練
第四周｜知識講解-血脂控制飲食技巧+實作-低脂食材選擇及搭配

食材與教材費(不含在學費內)：600元，多退少補

老師簡介

邱珮筑營養師

[學歷]

中山醫學大學營養學系學士

[經歷]

醫學中心臨床營養師(2016迄今)

醫學中心團膳營養師((2017~2018)

醫學中心減重中心駐診營養師(2018迄今)

[專業證書]

考選部營養師高等考試營養師

彰化縣衛生局糖尿病共同照護網

中山醫學大學危害分析重要管制點HACCP認證60A

中華民國糖尿病衛教學會糖尿病衛教師

中華民國營養師公會全國聯合會長期照護醫事人員Level 1

中華民國營養師公會全國聯合會長期照護醫事人員Level 2

中華民國復能協會長期照護醫事人員Level 3

台灣營養學會腎臟專科營養師

中華民國營養師公會全國聯合會加護病房重症營養師認證

中華民國肥胖研究學會體重管理營養師認證

ISCA國際運動教練協會運動營養專家專業認證L1+L2

[專長]

1.臨床營養照護(疾病營養：糖尿病、腎臟病、心血管疾病、癌症、肥胖、肝膽腸胃疾病、重症加護)

2.減重營養諮詢(內科/外科)

3.社區營養講座

[特殊成就]

主辦醫學中心減重中心減重班2019及2020梯

中華民國糖尿病衛教學會講糖APP衛教影片錄製

智抗糖遠距營養諮詢

健身房遠距營養諮詢

寶瀛國際有限公司官網「醫學新知-專家說營養」專欄營養師109年~111年

聯合報109年春節飲食專欄文章撰寫

醫學中心員工健康促進減重班系列課程講師

台中市營養師公會111年癌症醫療與營養研討會講師

嘉義縣營養師公會111年癌症醫療與營養研討會講師

醫學中心院內110、111、112年護理部呼吸照護系列講座講師

醫學中心院內110、111年護理部重症照護系列講座講師

彰化縣110、111、112年度失智症照顧服務系列課程講師

雲林縣營養師公會112年度居家營養照護課程講師

彰化成美醫院產後月子中心112年度媽媽教室營養講座講師

FiTLO平台合作營養師

中區健康職場推動中心合作講師

適合對象

◆亞健康族群，想改善體態或調整飲食習慣者

◆已有三高疾病者，想透過飲食輔助疾病控制者

◆想學會運用營養知識實際照顧自己與家人日常飲食者

◆想透過實作與互動強化健康飲食執行能力

退費規定

(一)網頁公告之開課日期為預定，本部保留開課與否之權利。如因故未能開班上課，全額無息退還已繳費用。

(二)學員完成報名繳費後因個人因素無法上課，依下列標準退費：

1.於該班第一次上課日前(不含當日)提出退費申請，經核准可退還繳納學費之90%。

2.於該班第二次上課日前(不含當日)提出退費申請，經核准可退還繳納學費之50%。

3.逾期不得以任何理由請求退費或延期。

4.退費作業時間，依學校作業流程，約需三週。

優惠說明

學費：3,500元

2025/3/31前繳費可享早鳥優惠3,325元

備註

(一)臨櫃繳費：週一至週五08：00－20：00(休息時間12:00-13:00、17:30-18:00) 週六及週日08：00－16：00

請至東海大學省政研究大樓一樓大廳櫃檯。現場接受現金、刷卡繳費（限VISA、Master卡）。

(二)ATM 轉帳繳費：網路線上報名者可依專屬繳費帳號以提款機或網路ATM繳交學費。

(三)提醒您，收據抬頭一經開立收據即無法變更，若須變更則需填寫切結書！

(四)本部將於開課前五天將開課通知置於學員專區供學員下載悉知。

若您於開課前三天仍無法確認開課訊息，請務必來電洽詢，以免您的權益受損。

(五)上課地點：東海大學推廣部

(六)本班招生專線：(04)23591239 免付費服務電話：0800-663688（行動、長途除外）

(七)本部保留因實際需要變動上課時間、師資、教材、優待辦法之權利。

(八)本班業務承辦人：黃小姐 (分機669)