2026東海小學堂夏令營(八月)-本草守護者：小小中醫養成營

你是否曾幻想過，在午後陽光下開一間屬於自己的小咖啡館？在「夢想咖啡屋」課程中，我們將以木材、壓克力板、紙材與微型植栽為素材，親手打造一棟雙層結構的迷你咖啡屋！從外牆框架、窗戶造型到屋內桌椅與擺飾，每個細節都由你一手完成。課程中，孩子將學習空間規劃與建築結構基礎，練習如何組裝牆體、鋪設地板、配置家具，並以燈光、色彩與綠意妝點整體氛圍。透過創意設計，咖啡杯、黑板招牌與花草植栽將一一誕生，讓這座小屋充滿故事感與生活氣息。這不只是模型製作，更是創造力與美感的實踐！孩子將在親手打造的過程中，學會觀察比例、配色與結構穩定度，並體驗從設計到完成的成就感。快來一起打造屬於自己的夢幻咖啡館，開啟一場迷你建築的創意旅程吧！

籃球運動才藝營(第II梯)115/7/20(一)～115/7/24(五) 週一至週五08:30-17:00共5天
※請以小朋友名字報名
專業的運動教練及才藝師資群指導下，讓孩子在寒假完整學習運動及才藝課程，同時讓孩子學習運動家勝不驕、敗不餒品格教育。

2026年暑假貝貝老師開設營隊：
7/6~7/10    小 廚師英國好食光料理營（第一梯）
7/13-7/17   小廚師歐陸味覺旅行料理營（第一梯）
7/20~7/24  小廚師世界料理探險營（第一梯）
8/03~8/07  小廚師英國好食光料理營（第二梯）
8/10-8/14  小廚師歐陸味覺旅行料理營（第二梯）
8/17~8/21  小廚師世界料理探險營（第二梯）
8/24~8/28  小廚師經典亞洲料理營

大英帝國是歷史上最廣大的帝國之一。在19世紀到20世紀初的全盛時期，全世界有將近四分之一的土地都曾被英國統治過。因為在地球各處都有殖民地，無論地球哪一面正在白天，總有一塊屬地照得到太陽，因此大英帝國又被稱為日不落帝國。隨著第二次世界大戰後各地興起的獨立浪潮，英國逐漸失去了大部分的殖民地。如今大英帝國已不復存在，但是留下了大英國協組織，這是一個由曾經是大英帝國殖民地國家自願組成的國際聯盟，包括加拿大、澳洲、印度、馬來西亞、新加坡、南非等約56個國家。這些國家主權獨立，但共享歷史背景，使用英式法律系統及英式英語，透過大英國協組織來促進發展合作與文化交流。其中加拿大、澳洲仍然保留以英國君主為名義上的國家元首，被稱為是「英聯邦王國」。
從歷史背景，我們可以看出英國對世界的影響力很大。英國的飲食文化，也廣泛影響了其前殖民地國家。我們可以透過料理的學習，來認識英國的生活與文化，對於未來有機會前往大英國協等國家旅行或學習的小廚師們，可以理解食物背後的歷史與脈絡，對英國這個國家可以更有深度的瞭解。
課程特色：
1 精選英國代表性餐點，認識當地的飲食文化。
2 從食物到語言，明白食物背後語言的使用。
3 認識英式英語，英國旅遊、英國習俗、英國午茶等知識。
4 手繪料理筆記，以有趣的圖文創作來統整課程所學。
5 由教學經驗豐富的英國通貝貝老師帶領師資團隊執行課程。
6 營隊結束後由廚房小學堂上傳學習紀錄照片，供家長自行下載。

課程目標：
1 認識大英帝國、日不落帝國與大英國協概念。
2 了解英國食材處理程序與烹調技巧。
3 完整參與料理中的步驟與過程。
4 學習創作自己個人風格的料理筆記。
5 建立對英國文化及午茶傳統的探索熱情。
 

用 Canva 玩出你的數位創作力
115/7/6(一)～115/7/9(四)09:00~12:00，共4天

■學習目標：
社群貼文、YouTube影片、社團海報設計、動畫短片、課堂簡報，通通都可以自己做！

Canva 已經成為許多人非常喜愛使用的雲端設計服務，只要你有想法，Canva提供豐富的範本與圖庫素材，只要簡單加入你的內容，就能完成精彩作品。 

Canva不只是學工具，更讓你把「想法變成作品」，玩出屬於你的創意世界。

★本課程不參與【課程現金券】活動★
利用麥塊作為媒介，準備精美的遊戲地圖和故事背景，搭配多樣的模組輔助，分別引入生物、地科、天文、物理、化學等領域的知識，深入觀察生活中存在的各種自然現象，以激發學員們對自然科學的好奇，刺激他們未來主動去探索學習更多科學知識。
 

2026年暑假貝貝老師開設營隊：
7/6~7/10    小 廚師英國好食光料理營（第一梯）
7/13-7/17   小廚師歐陸味覺旅行料理營（第一梯）
7/20~7/24  小廚師世界料理探險營（第一梯）
8/03~8/07  小廚師英國好食光料理營（第二梯）
8/10-8/14  小廚師歐陸味覺旅行料理營（第二梯）
8/17~8/21  小廚師世界料理探險營（第二梯）
8/24~8/28  小廚師經典亞洲料理營

歐洲，是一個由歷史、文化與飲食交織而成的地方。不同國家的氣候、物產與生活方式，形塑出各具特色的餐桌風景。從義大利的番茄與橄欖油、德國的香腸與麵包，以及奧地利的經典美食，瑞士的馬鈴薯主食，到法國的奶油料理；每一道料理，都是當地生活的縮影。
料理，是認識世界的一種方式。透過親手料理，小廚師們不只是學習做菜，更是在認識一個國家的文化與日常。在這五天中，孩子將透過實作、觀察與體驗，理解食物背後的文化脈絡，並在動手完成每一道料理的過程中，建立對生活與世界的感受力。
即使不出國，也能以食物來旅行，擴大孩子的國際視野。小廚師歐陸味覺旅行料理營，規劃了五天的歐陸料理營。每天營隊以國家導讀為開始，一天一個國家兩道名菜，製作經典主食為午餐及特色甜點為午茶，並以手繪料理筆記做為當日課程的回顧與結束。讓孩子圍繞在食物的香氣裡，活絡身體五感的連結並開啟對歐陸異國的想像與熱情。世界大不同，讓我們用料理來認識這個世界!
課程特色：
1 以歐陸五國為主軸，精選具有代表性的家庭料理與經典甜點，讓孩子在實作中，理解不同文化的飲食習慣與風味差異。
2課程融合簡單的語言認識與文化介紹，從料理名稱、食材到用餐習慣，自然建立對歐洲生活的初步理解。
3 在團體學習中，建立專注力與合作能力，並在完成作品的過程中，累積自信與成就感並對食物製作的過程感到珍惜與感謝
4 透過手繪料理筆記的整理與記錄，將學習轉化為個人的觀察與創作，讓每一位孩子都能留下屬於自己的料理記憶。
5 由教學經驗豐富的廚房小學堂師資團隊，在安全與有節奏的環境中，陪伴孩子完成每一道料理的學習歷程。
6 營隊結束後由廚房小學堂上傳學習紀錄照片，供家長自行下載。
課程目標：
1 讓孩子認識歐洲不同國家的基本飲食文化，理解料理與地理環境、生活習慣之間的關係。
2 學習基礎的食材處理與烹調技巧，並能在安全引導下，完整參與料理的每一個步驟。
3 在觀察與實作中，培養對味道、外觀與細節的感受力，建立對料理與生活美感的連結。
4 透過筆記與創作，練習整理與表達自己的學習內容，逐步形成個人的風格與想法。