適合國小各年級參加。共24名。(大班生及國中生欲參加請另外洽詢)

※請以小朋友名字報名，另為開立收據之需要，報名時請於『服務機關』欄位填入『家長姓名』※

【因應金管會109年6月修正之保險法第107條規定，人壽保險被保險人於滿15歲前，投保限額為新臺幣61.5萬元，需請家長報名時使用孩子的資料報名，並於繳費後提供家長資料（身分證字號、生日）俾利投保，若學員投保額度已滿，則無法加保】 

【報名須知】
有氣喘、過敏、心臟病或其他特殊身、心理狀況者，請先行向醫師諮詢，確認狀況許可後再行報名，請於報名表特別註明，若因而發生意外或事故，本部恕不負責。在營期間若學童未能遵守營隊規範，本部保留退訓權利，費用恕不退還。

第一天 日式鮭魚飯糰、奶油南瓜濃湯、檸檬糖霜蛋糕

我們先從洗米煮飯開始，烹調出一鍋好飯。之後，學習鮭魚的處理和手捏飯糰的技巧，不靠任何模具，神奇的三角飯糰就做好了。再以南瓜及堅果，煮出正統不勾芡的南瓜濃湯。下午，我們學習法式的檸檬糖霜蛋糕，要自己刨檸檬皮與榨檸檬汁，用檸檬做出好蛋糕。

第二天 凱薩雞肉沙拉、墨西哥餅皮、黑糖小麵包

在餐廳常見的墨西哥捲餅，大都是工廠生產。今天我們要自己動手做餅皮，做沙拉。一份捲餅，裡裡外外，從夾餡到餅皮，都是自己做。下午，我們要來認識黑糖的特性，運用黑糖的香氣與顏色，來做好吃的小圓麵包。

第三天 手打肉排漢堡、海鹽脆皮薯條、玫瑰蘋果派

不使用機器，我們的漢堡肉排就是手捶肉排，加入大量的碎蔬菜提味，整形後，學習把肉排煎得恰到好處。再以低油方式製作海鹽脆皮薯條，今天的午餐是十足的美國風喔! 下午，我們來學習蘋果的薄片切法，並排列成玫瑰圖案去烘烤，烤出一朵朵令人食指大動的玫瑰蘋果派。

第四天 優格蔬菜烤肉串、奶油香料飯、海鹽太妃糖

今天我們學習中東料理。以優格醃漬肉類，再搭配蔬菜，串成漂亮的蔬菜烤肉串。並換一種方式煮飯，讓烤肉料理也是米飯料理。下午，我們要帶大家進行非常特別的糖果課，糖果怎麼做出來的，一定會令大家驚喜萬分!

第五天 彩虹蔬菜麵、杏鮑菇拌麵醬、巧克力雪球餅乾

最後一天的課程，我們要來製作天然的彩虹蔬菜麵，並且利用杏鮑菇的特性，做個純素的拌麵醬。下午，我們要來學習製作巧克力雪球餅乾，當成五天課程完美的結尾。

注意事項：


1 課程費用含食材、器具使用及個人專屬上課圍裙(營隊結束後自行帶回紀念)。
2 在安全至上的前提下，聽從老師指導，學生分組料理，請自備文具及彩色筆或色鉛筆、水壺及全套餐碗餐具含叉匙等。
3 歐洲料理營不以米飯為主食。若對特定食材過敏，請務必在報名時告知做個人食材調整。
4 參加營隊課程學生須遵守上課公約與秩序，常洗手，不穿涼鞋，保持指甲乾淨及綁好頭髮，上課時間不可使用手機。
5 依實際課程狀況，老師保有上課主題順序調整及食材微調之權利。

優惠截止日前繳費一律享優惠價8,400元。逾期恕無優惠。 
(學費已包括課程進行期間須用食材費）

※請以小朋友名字報名，另為開立收據之需要，報名時請於『服務機關』欄位填入『家長姓名』※

【收據會開家長姓名，另因新制兒童投保需要，報名繳費時須提供一位家長的身分證字號和生日】