食品技師學士學分班-食品安全管制系統
開課日期
2020/02/23
時間
總時數
2020/02/23(日)13:00-16:00 共18周54節課(包含其中期末考)
報名費 (優惠請參考下方本班優待辦法)
NT$ 7500
師資說明
邱致穎老師                                                                            東海大學食品科學系助理教授   
課程宗旨與特色
食品技師證照趨勢:
●依法令規定101年5月8日起HACCP應設立管制小組,成員至少1人應取得食品技師證照。
●配合102年政府考試新規定,7大領域8學科20學分,符合報考資格。
●國內食品技師人才缺乏,目前取得專業證書僅1,000人,市場需求量大
『食品技師證照』考試資格:
1. 領有公立或立案之私立專科以上學校畢業證書,但「非」食品相關科系畢業者。可經由修習考選部規範之 7 領域 20 學分。取得相關學分證明得以報考食品技師。
2. 領有專科以上食品相關科系畢業證書及並補足7 領域 20 學分之相關學分證明者,可即報考食品技師考試,進而取得食品技師資格。
適合對象
1.專科以上畢業
2.欲報考專門職業及技術人員高等考試食品技師須修學分者
3.對食品相關工作之專業知識有興趣者
4.從事食品營養,保健等相關行業從業者
課程內容
學分數:3  <成績60分以上,出席率達全期授課時數
三分之二以上者為及格,發給學分證書>
HACCP介紹
微生物性危害
物理與、化學性危害
危害分析
管制重點之判定
管制界限建立
監測方法建立
矯正措施、紀錄與確認
HACCP計畫撰寫實務演練
HACCP計畫分組口頭報告(一)
HACCP計畫分組口頭報告(二)
HACCP計畫分組口頭報告(三)
HACCP計畫分組口頭報告(四)
截止日
2020-02-12
本班優待辦法
學費:7500元(不含書籍費)
優惠截止日前繳費  
1.推廣部舊生或東海大學畢業校友 9折 6,750 元
2.新生 95折 7,125 元
逾繳費優惠日 
推廣部舊生、東海畢業校友 95折 7,125 元,新生無折扣
招生名額
30
退費規定
(一)本部因故未能開班上課,全額無息退還已繳費用。
(二)學員完成報名繳費後因個人因素無法上課,依下列標準退費:
  (1)於實際上課日(不含當日)前提出退費申請,退還已繳納學(分)費之九成。
  (2)於第二次上課日(不含當日)前提出退費申請,退還已繳納學(分)費之七成。
  (3)於實際上課時數達總時數三分之一前提出退費申請,退還已繳納學(分)費之半數。
  (4)已逾上課總時數三分之一者,不得以任何理由請求退費或延期。
備註
(一)報名繳費方式
    (1)臨櫃繳費:收費時間請參見本部首頁說明    
       請至東海大學省政研究大樓一樓大廳櫃檯。
       現場接受現金、即期支票、刷卡繳費(限VISA、Master卡)。

    (2)ATM 轉帳繳費:網路線上報名者可依專屬繳費帳號以提款機或網路ATM繳交學費。
              (銀行代號:017 兆豐國際商銀,帳號:個人繳費虛擬帳號16碼)

    (3)傳真授權刷卡:請至http://eec.thu.edu.tw/UserFiles/File/申請傳真刷卡.doc 下載
       表格,填妥後傳真至 (04)23590922 。請於傳真後5~10分鐘後,來電確認
       (04)23591239*690

(二)書籍費
    本班費用不含書籍費。
    
(三)開課通知
    本部將於開課前五天將開課通知置於本部首頁左下角→常用服務→開課通知 供學員下載
    列印,開課當日憑此通知進入上課地點,並於開課當日製發上課證供日後車輛通行使用。
    若您於開課前三天仍無法確認開課訊息,請務必來電洽詢,以免您的權益受損。

(四)本班招生專線:(04)23591239    免付費服務電話:0800-663688(限市話撥打)

(五)本班業務承辦人:陳先生(分機672)

(六)本部保留因實際需要調整教師、教材、上課日期、時段之權利。
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